Chuyên gia Kitcare Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm chọn bếp từ loại nào tốt, ăn chắc mặc bền? - Kitcare Trung tâm bảo hành thiết bị bếp & gia dụng chuyên nghiệp

Chuyên gia Kitcare Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm chọn bếp từ loại nào tốt, ăn chắc mặc bền?

Sửa chữa, bảo hành bếp từ Teka VRTC 95 4I chính hãng giá rẻ ở đâu tại Hà Nội, Tp HCM?
30/04/2019
Thay mặt kính bếp từ Teka IR 831 chính hãng giá rẻ ở đâu tại Hà Nội, TPHCM ?
04/05/2019

Chuyên gia Kitcare Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm chọn bếp từ loại nào tốt, ăn chắc mặc bền?

Kitcare – Trung tâm sửa chữa thiết bị bếp tại nhà. Thành lập từ năm 1999, trên nền tảng là sự đam mê công nghệ của các cựu sinh viên đại học Bách Khoa Hà Nội. Trải qua 20 năm hình thành và phát triển, Kitcare đã ngày càng khẳng định vị thế của mình là một trong những trung tâm sửa chữa thiết bị bếp hàng đầu Việt Nam hiện nay. Với đội ngũ kĩ sư giàu kinh nghiệm và khả năng vững vàng, được cấp nhiều chứng chỉ khen thưởng trong nước. Chúng tôi tự hào mang đến phương pháp lựa chọn sản phẩm bếp từ tốt nhất về chất lượng, công dụng đủ đáp ứng nhu cầu và giá cả phù hợp với túi tiền của bạn.

1. Tìm hiểu về bếp từ

Trước khi mua bếp từ hay bất kỳ một thiết bị nhà bếp nào khác, khách hàng luôn đặt ra câu hỏi là: “tại sao lại mua bếp từ, có nên mua bếp từ không, mua loại bếp từ như thế nào, hãng nào tốt”. Để trả lời cho những câu hỏi này, đầu tiên bạn cần phải biết sơ qua về nguyên lý hoạt động và những ưu, nhược điểm của bếp. Để từ đó có thể đưa ra sự lựa chọn sáng suốt nên mua hay không và biết cách so sánh giữa nhiều loại sản phẩm khác nhau trên thị trường.

Nguyên lý hoạt động

Bếp từ hoạt động được là nhờ vào nguồn năng lượng điện và nó hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Foucault. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động khiến các phân tử nhiễm từ ở đáy nồi giao động mạnh và tự sinh ra nhiệt. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt.

Ưu điểm

Bếp từ nấu ăn nhanh: Bếp từ nấu ăn nhanh hơn các bếp khác như bếp điện, bếp gas. Do hiệu suất của bếp từ có thể lên đến 90% giúp tận dụng tôi đa nhiên liệu khi sử dụng. Trong khi bếp gas hiệu suất khoảng 55%, bếp điện thường khoảng 65%. Thí nghiệm khi đun sôi 1 lit nước bằng các loại bếp khác nhau, thời gian đun sôi 1 lít nước của bếp gas là 4p24s, bếp từ là 2p58s.

Tiết kiệm điện năng: Bởi hiệu suất cao nên bếp từ đun nấu rất nhanh vì thế giảm thiểu tối đa năng lượng tiêu thụ. Hơn nữa bếp sử dụng mặt kính được làm từ gốm thủy tinh với các thấu kính hội tụ nhiệt truyền theo phương thẳng đứng sẽ tác động trực tiếp tới đáy nồi, do đó lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài rất ít.

Tốt cho sức khỏe: Bếp gas khi đun nấu dễ phát sinh khí oxit cacbon, dioxit lưu huỳnh và oxit nitơ. Các chất khí này nếu hít vào nhiều sẽ dẫn đến các bệnh về đường hô hấp gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của gia đình. Thậm chí về lâu dài sẽ là tác nhân gây ung thư phổi (nghiên cứu mới đây của các chuyên gia TT Y học môi trường – ĐH Y khoa Mount Sinai, Mỹ). Song với bếp từ thì khác, bếp từ không sản sinh ra khói, khí CO2 hoặc sóng điện từ tần số cao trong quá trình nấu nên hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe.

An toàn khi sử dụng: Đây cũng là ưu điểm vượt trội của bếp từ nói chung. Không lo cháy nổ như bếp gas và trong quá trình nấu nướng, phần mặt kính của bếp vẫn mát, do vậy bạn có thể đặt lòng bàn tay lên trên bề mặt bếp mà không sợ bị bỏng. Hơn nữa bếp từ còn được trang bị các tính năng như khóa an toàn trẻ em, cảnh báo dư nhiệt, tự động tắt bếp khi không có nồi…

Dễ dàng vệ sinh lau chùi: Bếp từ có bề mặt làm bằng chất liệu kính và không nóng trong khi đun nấu nên thức ăn khó bị cháy trên mặt bếp như các loại bếp có bề mặt bằng kim loại. Cùng với thiết kế phẳng, bạn chỉ cần một miếng vải mềm ẩm là đã có thể lau sạch vết thức ăn thừa bám trên bề mặt bếp từ.

Tính thẩm mỹ cao: Nhờ thiết thiết kế hiện đại, lắp đặt âm tường gọn gàng giúp tiết kiệm không gian hơn cho căn bếp nhà bạn. Bề mặt bếp được sử dụng hoàn toàn bằng kính nguyên khối có độ sáng bóng cao, đa dạng về kiểu dáng, mẫu mã và màu sắc.

Nhược điểm

Bếp từ kén dụng cụ nấu: Bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ. Vì vậy, bạn không thể đun nấu bằng nồi đất, nồi sứ, thủy tinh, nồi nhôm hay thép kém chất lượng được.

Cần nguồn điện ổn định: Không sử dụng được khi mất điện.

2. Kinh nghiệm mua bếp từ

Sau khi đã quyết định mua một chiếc bếp từ, để phát huy tối đa công dụng của sản phẩm, bạn cần lựa chọn cho mình loại bếp uy tín chất lượng và phù hợp với nhu cầu sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi chọn mua bếp từ.

Loại bếp

Có thể nói, khi lựa chọn mua bếp từ, tùy từng nhu cầu sử dụng cũng như không gian phòng bếp mà người tiêu dùng lựa chọn cho mình loại bếp phù hợp nhất.

Đối với gia đình đun nấu ít thì nên sử dụng bếp đơn, bếp đôi vừa gọn nhẹ lại tránh lãng phí, còn đâu gia đình có nhu cầu đun nấu nhiều thì nên sử dụng bếp 3, bếp 4, thậm chí là bếp 5. Đặc biệt, nếu bạn có nhu cầu làm các món nướng, chiên rán nhiều thì nên cân nhắc lựa chọn bếp kết hợp điện từ. Với loại bếp này thì nó tận dụng được hết các ưu điểm của cả bếp từ và bếp hồng ngoại.

Mặt kính

Được xem là yếu tố cực kỳ quan trọng mà người tiêu dùng cần lưu ý khi mua sản phẩm, bởi nó sẽ quyết định hiệu quả sử dụng, tính thẩm mỹ và độ bền của bếp.

Mặt kính bếp điện từ tốt là mặt kính có khả năng chống sốc nhiệt, chịu nhiệt, chịu lực cao. Ngoài ra cần phải có chế độ cảm ứng tốt, phím bấm nhạy cũng như đảm bảo tính thẩm mỹ về độ sáng bóng , không vẩn đục.

Trên thị trường hiện nay, các dòng sản phẩm bếp điện từ cao cấp thường sử dụng mặt kính Schott Ceran của Đức và Eurokera của Pháp. Đây là hai loại mặt kính chịu lực, chịu nhiệt tốt và có khả năng chống xước, cách điện, cách nhiệt hiệu quả đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Bên cạnh đó, bếp điện từ còn sử dụng các loại mặt kính phổ thông khác như kính cường lực, kính Ceramic, kính VitroCeramic…

Mâm nhiệt

Mâm nhiệt cũng đóng vai trò quan trọng để đánh giá một chiếc bếp tốt hay không. Mâm nhiệt sẽ quyết định hiệu suất biến điện năng thành nhiệt năng, giúp giảm thời gian nấu chín thức ăn đồng thời tiết kiệm tiêu hao năng lượng.

Nên chọn mâm nhiệt lớn, công suất cao, số thanh hướng từ nhiều. Nếu bếp có công nghệ tự động nhận diện đáy nồi thì nên ưu tiên vì nó sẽ giúp bạn tăng hiệu suất sử dụng điện lên đáng kể.

Với các bếp từ nhiều vùng nấu, bạn nên chú ý chọn khoảng cách giữa các vùng nấu phù hợp, để đảm bảo có thể đặt  nhiều nồi lên một lúc. Nếu nồi của bạn to mà vùng nấu quá sát nhau sẽ gây ra lãng phí lớn cũng như bất tiện trong nấu nướng.

Công suất hoạt động

Bếp điện từ trên thị trường thông thường có công suất từ 1600W-2000W, độ rộng công suất lớn càng cho phép bạn dễ dàng thực hiện nhiều chế độ nấu ăn khác nhau. Với nhu cầu sử dụng hàng ngày và để tiết kiệm điện năng khi nấu ăn, bạn nên chọn bếp có công suất tối đa từ 2000W trở lên.

Bảng điều khiển

Hầu hết các dòng bếp từ dùng bảng điều khiển cảm ứng với nhiều dạng bàn phím, có các đặc điểm khác nhau. Dựa vào các dạng điều khiển có thể biết được xuất xứ và chất lượng của bếp. Có 3 dạng bảng điều khiển cảm ứng trong bếp từ hiện nay là kiểu nút tăng giảm (+, -), ưu điểm đơn giản và dễ sử dụng, tuy nhiên xét về độ nhạy bén và tính thẩm mỹ thì chưa thể gọi là xuất sắc. Dạng này thường thấy ở các hãng bếp Châu Á, những dòng bếp cũ, giá rẻ.

Loại bảng điều khiển dạng trượt (Touch Slide), chạm (Touch Control) đang rất được ưa chuộng và sử dụng nhiều trong các mẫu bếp từ của Châu Âu. Việc sử dụng bảng điều khiển này cũng khá đơn giản, người dùng chỉ cần chạm nhẹ trên hệ thống bàn phím để lựa chọn mức công suất và chức năng cần sử dụng. Bàn phím cảm ứng cực kỳ nhạy bén với độ chính xác cao giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều.

Tiện ích kèm theo

Để hỗ trợ tốt hơn cho người dùng trong việc nấu nướng, các nhà sản xuất đã thêm vào cho bếp từ nhiều tính năng tiện ích như: Cảnh báo nhiệt dư, khóa an toàn, chế độ hẹn giờ nấu, chức năng Power, chức năng Synchro và chức năng Stop and Go… Bếp càng nhiều tính năng bổ trợ thì giá bếp cũng sẽ tăng theo. Các bạn nên cân nhắc nhu cầu sử dụng để chọn các tính năng đi kèm phù hợp.

Hãng sản xuất

Bên cạnh các yếu tố kể trên thì thương hiệu sản phẩm cũng là một trong những tiêu chí lựa chọn bếp từ cực kỳ quan trọng. Đặc biệt điều này lại rất cần thiết với một số khách hàng không có kinh nghiệm nhiều trong việc đánh giá sản phẩm.

Nên lựa chọn các hãng sản xuất có tên tuổi lớn trên thị trường, điển hình như hãng Bosch (Đức), Malmo (Thụy Điển), Teka (Tây Ban Nha), Bonucci  (Ý), đây đều là những thương hiệu nổi tiếng đến từ Châu Âu. Với các sản phẩm và thiết bị nhà bếp được nhập khẩu nguyên chiếc vào Việt Nam, sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại, cùng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng vô cùng nghiêm ngặt. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm từ hình dáng, mẫu mã cho đến các chức năng mà chúng mang lại.

Bếp từ Bosch: Bosch là một tập đoàn dịch vụ và sản xuất toàn cầu của Đức với nhiều công ty con, chi nhánh và các đại diện ở nước ngoài. Hoạt động của tập đoàn là tập trung vào ba khu vực kinh doanh chiến lược: hàng hoá tiêu dùng và kỹ thuật xây dựng, kỹ thuật công nghiệp và tự động. Trong phân khúc thiết bị gia dụng thuộc khu vực hàng hóa tiêu dùng, Bosch sản xuất rất nhiều mặt hàng sản phẩm như bếp từ, bếp hồng ngoại, máy hút mùi, lò nướng, lò vi sóng, máy giặt, máy rửa bát… Đặc biệt dòng sản phẩm bếp từ và máy rửa bát là nổi bật hơn cả. Các model bếp từ mang thương hiệu Bosch thường thiết kế đẹp, sang trọng và sử dụng đa vòng từ (bếp 3 và 4) với 17 dải nhiệt dễ tùy chỉnh. Cùng những chức năng riêng biệt khiến cho bếp từ Bosch vượt trội hơn hẳn các hãng khác trên thị trường. Tuy nhiên sản phẩm bếp từ đôi của Bosch thì không phải là sự lựa chọn tốt, vì được sản xuất tại Trung Quốc và mẫu mã không thực sự đẹp.

Bếp từ Malmo: Là một trong những thương hiệu nhà bếp cao cấp hàng đầu tại Châu Âu. Khởi đầu từ đất nước Thụy Điển, đến nay các sản phẩm của Malmo đều rất được ưa chuộng và đã đoạt nhiều giải thưởng lớn trên thế giới như Red Dot Design Award, Best Design Concept…. Bếp từ Malmo được tạo ra bởi sự chọn lọc kĩ càng, qua các công đoạn kiểm tra kĩ lưỡng theo tiêu chuẩn RoHS – trước khi đến tay người tiêu dùng. Ưu điểm của dòng sản phẩm này là thiết kế đẹp, tinh tế dựa trên ngôn ngữ Erlagen độc quyền cùng các tiêu chí tiết kiệm điện năng, thân thiện với môi trường. Và không chỉ lắp đặt âm tường, bếp từ Malmo còn được thiết kế với 4 chân đỡ có thể đặt dương bàn bếp giúp dễ dàng di chuyển, phù hợp với mọi không gian sống. Mặc dù là một trong số ít những mẫu bếp từ cao cấp hiện đang có mặt trên thị trường Việt hiện nay, song các mẫu bếp từ Malmo cũng có giá thành hợp lý chứ không đắt đỏ như những sản phẩm có thương hiệu Châu Âu khác.

Bếp từ Teka: Tập đoàn Teka đầu tiên được thành lập tại Đức sau đó chuyển sang Tây Ban Nha vào năm 1942. Họ bắt đầu sản xuất và kinh doanh thương mại các thiết bị nhà bếp, phòng tắm, men gốm và bình chứa công nghiệp. Họ dẫn dầu các công ty của châu Âu về lĩnh vực bồn tắm, chậu rửa, bếp và lò. Và đặc biệt là dẫn đầu thế giới về việc sản xuất các loại thùng bia. Teka đã có 23 nhà máy ở Châu Á, Châu Âu và Châu Mỹ, hệ thống phân phối của Teka có ở 110 quốc gia và vùng lãnh thổ. Hiện nay tại Việt Nam nhà phân phối chính thức của hãng là Công ty TNHH Teka Việt Nam. Các sản phẩm của Teka ngoài đáp ứng các tiêu chí an toàn theo chuẩn chung của Châu Âu thì còn được đánh giá cao bởi thiết kế tinh tế. Các mặt bếp của Teka đều được mài vát cạnh để tăng tính thẩm mỹ và dễ dàng vệ sinh cho người sử dụng. Mức giá của Teka từ 15 triệu cho tới 45 triệu, tuỳ thuộc vào số mâm nấu. Lưu ý là bạn cần phân biệt tránh bị nhầm lẫn giữa Teka và hãng bếp từ Taka của Việt Nam.

Bếp từ Bonucci: là một trong những thương hiệu thiết bị nhà bếp thuộc phân khúc cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Ý. Mỗi một sản phẩm bếp từ Bonucci cung cấp ra thị trường đều có CO chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, trên bề mặt bếp của từng model được dập dòng chữ Made in Italy. Đánh giá tổng thể về bếp từ Bonucci cho ta thấy đây là dòng sản phẩm có chất lượng và độ bền cao, với mặt kính được làm bằng những linh kiện tốt nhất như kính Euro Kara của Pháp, hay Schott Ceran của Đức. Hệ thống mâm từ, mâm nhiệt của hãng E.G.O có hiệu suất nấu ăn nhanh chỉ trong thời gian ngắn và tiêu hao ít điện năng. Mẫu mã đa dạng nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng như là bếp đôi, bếp ba với kiểu dáng hình chữ nhật hoặc hình vuông. Đa số bếp điện từ Bonucci đều được trang bị hệ thống bảng điều khiểm cảm ứng dạng trượt slide với 9 mức công suất và có tính năng chống tràn nước thông minh. Nếu trong quá trình nấu ăn nước bị tràn ra bề mặt thì hệ thống bếp sẽ tự động ngắt điện, đảm bảo an toàn cho thiết bị và người dùng.

3. Chú ý khi kiểm tra bếp từ

Hãy xem xét kỹ càng chiếc bếp mình muốn mua, bằng mắt thường và cảm nhận, để có thể tránh được hàng kém chất lượng.

Nhãn mác sản phẩm: Nội dung tối thiểu trên nhãn mác hàng hóa bao gồm tên hàng hóa, tên và địa chỉ nhà sản xuất, xuất xứ hàng hóa, model… Đây là những thông tin quan trọng nhất để bạn biết được sản phẩm mà mình mua có phải là hàng thật hay không. Thông số kỹ thuật của sản phẩm đã đúng với thông số nhà sản xuất đưa ra hay chưa, xuất xứ hàng hóa có giống như những gì đại lý bán hàng quảng cáo không, bạn cần kiểm tra chính xác những thông tin đó để xác định chất lượng của sản phẩm.

Mực in trên bếp: Các loại bếp từ chính hãng sử dụng mực in chất lượng cao, sắc nét. Ở vòng nấu thường có in chữ Induction (cảm ứng). Hãy cạo thử những chữ in trên, nếu chữ bong ra thì chắc chắn là hàng nhái.

Mặt bếp: Mặt bếp từ cao cấp sử dụng mặt kính chất lượng cao, chịu lực, chịu nhiệt tốt như kính. Vì thế mặt bếp sẽ sáng, trong, không vẩn đục. Bạn hoàn toàn có thể dùng vật cứng như móng tay hay chìa khóa để cạo thử xem mặt bếp có xước không. Kính mặt bếp khá dày, có thể đến 8 mm. Nếu mặt bếp mỏng thì đó là loại bếp kém chất lượng.

Nấu thử: Bạn nên yêu cầu người bán hàng cho đun nấu thử một ít nước. Các loại bếp từ hiện nay hầu hết sử dụng hệ thống điều khiển cảm ứng. Bằng cách đun thử này bạn có thể thử nghiệm độ nhạy của bếp. Bếp từ cao cấp có độ nhạy cao và chính xác, bấm nhanh không bị sai lệch.

Trả lời

DMCA.com Protection Status